Leskist: ´Kaas en boter maken´

Organisatie
Natuur en Milieu Educatie Haarlem
Haarlem
Type
leskist
Voor
Groep 3 t/m 8
Duur
Eén dag.
Periode
Het hele schooljaar.
Kosten
Gratis voor Haarlemse scholen. €40,- voor scholen buiten Haarlem.
Thema
voeding;

De meeste kinderen eten boter op hun brood en er zal zeker wel eens kaas op liggen. Maar hoe worden die zuivelproducten gemaakt? Dat leren ze door het zelf te doen met de inhoud van deze leskist.

De leskist bevat een complete miniset van materialen, die nodig zijn om zelf van melk boter en kaas te maken. Ook stremsel zit er in. Voor de room en melk dient u zelf te zorgen. De bezigheden duren minimaal een dag; hulp van ouders of een stagiaire is daarom aan te raden. Maar het resultaat is meer dan de moeite waard!

Opmerking:

Let op; werk zeer hygiënisch en reinig na afloop alle gebruikte materialen goed!

Het stremsel moet in de koelkast worden bewaard.

Waar:
Op school.